Как приготовить клубничный торт? Рецепт

Потом добавляем просеяную муку. Всю смесь тщательно перемешиваем, выкладываем в форму, диаметр которой у меня равен 23 сантиметра и кладем в нагретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. После остудить в форме полностью и срезать верхушку.

В кастрюльку наливаем 100 мл воды с 50 граммами сахара. Доводим до кипения и аккуратно ложкой заливаем бисквит.

Потом готовим смесь для пропитки.

Творог, йогурт и сахарную пудру измельчаем в блендере, получаем пюре.

Разводим в отдельной миске желатин, затем его нагреваем и не доводя до кипения с пюре, кладем начинку на бисквит и в холодильник на 1 час, даем ей загустеть полностью.

Клубнику режем на половинки вдоль и аккуратно укладываем на промазанный желе тортик. Готовим клубничное желе по инструкции и немного остужаем. заливаем нашу клубнику желе. В холодильнике торт держим вплоть до того, как он будет подан на стол!

Не дайте растечься такой красоте!

Приятного аппетита!

Top