Ароматнее
Мою селедку под избой хвалят все! А хитрость в том, что добавляю в салат измельченный зубчик чеснока и нарезанный кубиками сыр.
Когда остается немного сухого красного вина после застолья, готовлю вкусный томатный соус. Смесь готовых пряностей для аджики соединяю с вином до консистенции жидкой сметаны. Развожу водой качественную томатную пасту до состояния густого соуса. Смеси соединяю, добавляю измельченный чесночок, рубленую зелень, соль и черный молотый перец по вкусу. Храню в холодильнике.
Правильный уксус
Когда готовлю яблочный уксус, пробую свежеотжатый сок. В идеале он должен быть сладким, без излишней кислоты. Если сок кислый, добавляю немного питьевой (некипяченой!) воды. А если хватает сладости, всыпаю сахар из расчета 2 ст.л. на 1 л сока.
«БЛИНманже»
Очень простой бюджетный торт.
Продолжение и видео на следующей странице:
